调味品的每一个品种,都含有区别于其他原料的特殊成分,这是调味品的共同特点,也是调味品原料具有调味作用的主要原因。调味品主要是指香草和香料。香草是各种植物的叶子。它们可以是新鲜的、风干的或磨碎的。香料是植物的种子、花蕾、果实、花朵、树皮和根。香料的味道比香草浓烈得多。有些情况下,一种植物既能用于生产香草又能用于生产香料。有些调味品由多种香料混合而成(例如红辣椒粉),或者由多种香草混合而成(例如调味袋)。在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的,用于改善食物的味道并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。
调味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。
食用调味品进口需要的资料
1、收发货人备案号
2、原标签和对应中文翻译件
3、进出口权
4、官方原产地证书
5、生产国官方卫生/自由销售证明
6、生产商成分检测报告
7、装箱单、发票及合同等
8、产品信息:品名、数量、包装、重量及体积等
进口报关流程
先做好收发货人备案跟标签预审/备案—报检—报关—查验—抽样送检—出卫生证—卸仓之后贴标
食用调味品进口报关需要的时间
1、申请食品收货人备案:3个工作日
2、申请食品中文标签备案:4-6个工作日
3、食品进口报检:1-2个工作日
4、食品进口报关:1-2个工作日
5、抽样送检:1个工作日
6、食品卫生证书:3个工作日
备注:符合我国食品卫生标准和卫生要求的,进口食品检验机构根据检验结果及危害程度采取退货、销毁、改作他用或加工处理后供人食用等处理方式